Chutný vianočný darček

V minulom príspevku som spomínala, že ten najnovší bude na vianočnú nôtu. A čuduj sa svet, naozaj tomu tak bude! Ak ešte náhodou nemáte pre niekoho darček, chcete mu podarovať niečo osobné a nechcete na to minúť veľa peňazí, tak rozhodne čítajte ďalej.

Na internete nájdete nespočetné množstvo nápadov na darčeky. Priznám sa, že nejakú tú dobu som listovala a hľadala niečo čo by ma oslovilo a nezaťažilo moju peňaženku (čo si budeme nahovárať, nie?), no nakoniec som to vzdala a rozhodla sa pre klasiku, ktorá neomrzí. Jedlo! Každý si predsa rád zamaškrtí a zdravá alternatíva je najmä cez sviatky určite viac ako uvítaná. Rozhodla som sa, že spravím sušienky.

Cestujem a neviem čo zo sebou na cestu?

Aj vám sa už stalo, že ste cestovali dlhšiu vzdialenosť a museli ste si zobrať zo sebou jedlo? U mňa je to celkom bežné, ale kedže neholdujem croissantom, lúpačkám a bufetovým bagetám, vždy si zo sebou zoberiem jedlo. Na uskladnenie môžete použiť plastový box, ktorý je naozaj skvelým pomocníkom. Pozrite sa teda, čo som si včera nabalila na desiatu, obed a olovrant.

Raňajky som začala kašou s banánom, jablkom a škoricou. Robila som ju zo 60 gramov ovsených vločiek a 1 hrnčeka vody + 1/2 hrnčeka mandľového mlieka. Kaša ma dokáže skvele zasýtiť, a tak nepotrebujem veľkú desiatu. Zobrala som si preto mandarínku a ďalšiu (spolu s arašidmy) som zjedla na olovrant. Ako ste si mohli všimnúť dolovala som zo zásob z Mikuláša, haha. Niekedy si zvyknem na desiatu zobrať hrušku, jablko alebo zopár sliviek. Olovrant väčšinou vynechávam pretože ho nepotrebujem a obed ma vie zasýtiť. No ak cestujem alebo som hladná tak si dám jablko, zeleninu alebo zopár orechov. Môj obed bol naozaj výborný. Zvolila som obľúbený cottage cheese s pažítkou od Raja. Majú viaceré príchute, a tak máte väčší výber. Keď som doma, zvyknem si do neho nastrúhať mrkvu, ale včera som si zobrala nakrájanú menšiu papriku a mrkvu a táto kombinácia mi veľmi sadla.

Toto jedlo mi pomohlo prežiť dlhú cestu vlakom, hah. Budem rada ak sa so mnou podelíte o nápady na jedlo zo sebou. Prípadne budem rada za akúkoľvek inšpiráciu od vás.

Dúfam, že sa vám dnešný článok páčil a možno vám aj trošku pomohol. Nabudúce sa môžete tešiť na niečo vianočné. Viac neprezradím :) /MWE

6.12. 2014

Neuveríte, ale skutočne čítate nový príspevok! Škola mi dáva poriadne zabrať, učenia mám vyše hlavy a voľný čas radšej využívam iným spôsobom, takže sa nejdem ani ospravedlňovať, že sa na blogu nič nové neudialo.

Mimochodom dnes je deň Sv. Mikuláša! Dúfam, že ste ho patrične oslávili a ráno si v čižme našli sladké dobroty. V tej mojej bolo koooopec arašidov, sušené ďatle, figy, mandarínky, banán, kiwi, sypaný mentolovo-šípkový čaj a dve horké čokolády. A menší cheat, adventný kalendár (dúfam, že to práve nečíta niekto z mojej agentúry hahah).

Keďže dnešok sa niesol v sladkom duchu, tak som si dopriala skvelé sladké raňajky. Boli to palacinky zo špaldovej a ražnej múky, jedného vajíčka a vody. Boli plnené rozpučeným banánom a na vrch som pokrájala jedno kiwi. Keďže palacinkové cesto som nesladila (ups), tak som vrch trochu pokvapakala medom.

Na obed som mala cícerovo karfiólovú polievku, ktoré je skutočne jednoduchá a chutí dokonalo. Na olivovom oleji si opražíte cibuľu, pridáte chilli, muškátový oriešok, kari korenie a karfiol rozobraný na kúsky. Keď zmäkne, tak pridáte odcedený cícer (ja som použila z konzervy), vodu a po zovertí zmixujeme. Vznikne vám vynikajúca krémová polievka. Bohužiaľ som ju neodfotila.

Moja večera bola krásne svieža. Do šalátu som použila špenátové listy, menšiu papriku, paradajku, uhorku, slnečnicové semienka a špenátové listy. Správnu chuť dostal šalát pridaním francúzskeho dressingu (ale len pár kvapiek, prisahám! heh)

Pre dnes je to všetko : ) Budem sa snažiť prispieť aj počas týždňa, ale neviem to zaručiť. Každopádne budem rada ak mi dáte vedieť či sa vám niečo ako food diary páči, resp. či mám dokumentovať svoje jedlo (hahah).

Na záver vám prajem pekný zvyšok víkendu. Užite si ho! /MWE