Mimochodom dnes je deň Sv. Mikuláša! Dúfam, že ste ho patrične oslávili a ráno si v čižme našli sladké dobroty. V tej mojej bolo koooopec arašidov, sušené ďatle, figy, mandarínky, banán, kiwi, sypaný mentolovo-šípkový čaj a dve horké čokolády. A menší cheat, adventný kalendár (dúfam, že to práve nečíta niekto z mojej agentúry hahah).
Keďže dnešok sa niesol v sladkom duchu, tak som si dopriala skvelé sladké raňajky. Boli to palacinky zo špaldovej a ražnej múky, jedného vajíčka a vody. Boli plnené rozpučeným banánom a na vrch som pokrájala jedno kiwi. Keďže palacinkové cesto som nesladila (ups), tak som vrch trochu pokvapakala medom.
Na obed som mala cícerovo karfiólovú polievku, ktoré je skutočne jednoduchá a chutí dokonalo. Na olivovom oleji si opražíte cibuľu, pridáte chilli, muškátový oriešok, kari korenie a karfiol rozobraný na kúsky. Keď zmäkne, tak pridáte odcedený cícer (ja som použila z konzervy), vodu a po zovertí zmixujeme. Vznikne vám vynikajúca krémová polievka. Bohužiaľ som ju neodfotila.
Moja večera bola krásne svieža. Do šalátu som použila špenátové listy, menšiu papriku, paradajku, uhorku, slnečnicové semienka a špenátové listy. Správnu chuť dostal šalát pridaním francúzskeho dressingu (ale len pár kvapiek, prisahám! heh)
Pre dnes je to všetko : ) Budem sa snažiť prispieť aj počas týždňa, ale neviem to zaručiť. Každopádne budem rada ak mi dáte vedieť či sa vám niečo ako food diary páči, resp. či mám dokumentovať svoje jedlo (hahah).
Na záver vám prajem pekný zvyšok víkendu. Užite si ho! /MWE
Takáto večera ti stačila? o.O Ja by som potrebovala aspoň kilo toho špenátu aby ma to zasýtilo :D
OdpovedaťOdstrániťMne to stačilo :)
Odstrániť